バレンタインに心を込めた贈り物,チョコレート.スイーツ,ショコラ

パティシエ北田氏が「ぐるぐるチーズケーキ」のために知り合いのパティシエから譲ってもらったクリームチーズは、濃厚で後味が爽やかなオーストラリア産の厳選高級クリームチーズ。
やわらかくてコクの深い味わいは、舌の上でとろけるチーズケーキを焼きあげるのにピッタリ！
そのチーズを「もったいない！」と思わせるほどたっぷり生地に練りこみました。




パティシエ北田氏が「ぐるぐるチーズケーキ」のために知り合いのパティシエから譲ってもらったクリームチーズは、濃厚なのに後味がスッキリしたオーストラリア産の厳選クリームチーズ。
やわらかくてコクの深い味わいは、舌の上でとろけるチーズケーキを焼きあげるのにピッタリ！
そのチーズを「もったいない！」と思わせるほどたっぷり生地に練りこみました。



生クリームは、ゆめ牧場で搾ったばかりの牛乳をそのままパティシエ自らの手で長時間ホイップしてつくりました。
一切手を抜かずにつくった生クリームは豊かなコクがあるのに"ふわっ"と軽くて、チーズケーキの美味しさを極限まで高めています。
もちろん添加物は一切使っていないので、自然な美味しさをそのまま味わえる極上の生クリームはチーズケーキの味をグッと引き上げます。





卵白を多く使うと量はカバーできるのですが、肝心のチーズケーキの美味しさがぼやけます。
濃厚ぐるぐるチーズケーキでは『卵黄』を中心に使い、濃厚な美味しさそのままに焼きあげます。使っている卵は旨みたっぷり地場の名卵。
チーズに比べると脇役ながらこの『卵黄』の美味しさがチーズと生クリームの美味しさをグッと引き立てます。

今までなかったスフレ！？
「半熟すふれ」には、ゆめ牧場で搾ったばかりの濃厚牛乳をそのまま生地に練りこみました。
ゆめ牧場のスフレが美味しくなったのは牛乳が美味しいから。
ゆめ牧場の牛乳は牛のえさからこだわって生産しています。朝搾った新鮮な牛乳をたっぷり使いました。
ホルスタイン＋ジャージーの牛乳を混ぜていますので、コクが違います。




今までなかったスフレ！？「半熟すふれ」には、ゆめ牧場で搾ったばかりの濃厚牛乳をそのまま生地に練りこみました。
ゆめ牧場のスフレが美味しくなったのは牛乳が美味しいから。
ゆめ牧場の牛乳は牛のえさからこだわって生産しています。朝搾った新鮮な牛乳をたっぷり使いました。
ホルスタイン＋ジャージーの牛乳を混ぜていますので、コクが違います。


「半熟すふれ」には厳選したカルピスバターを使っています。カルピスバターは本場フランスのバターに一番近く、美味しさを求める一流のシェフたちには欠かせないバターです。入手が困難で幻のバターとも呼ばれるバターは、濃厚なバター本来の旨みがぎゅぎゅっと凝縮されています。
また卵はこだわりの有精卵を使用！安心・安全の卵は黄身がこんもりとして、生で食べてほしい新鮮なものです。
このバターと卵がスフレの美味しさをグッと高めるのです。


●お取り寄せの醍醐味ですね(*＾0＾*)
とっても、おいしかったです！
通販でリピートしたいものってそんなにないですが、コレは間違いなくリピートしたいケーキです。
お取り寄せの醍醐味ですね(*＾0＾*)
また食べたくなってきちゃった♪【あるといいながある様】●とても言葉じゃ伝えられない
まいう???！
今まで食べてきたチーズケーキの中で一番おいしー♪
ふわふわっとしててくどくなくて・・・・
このおいしさはとても言葉じゃ伝えられないです！
さっそくリピしちゃいました☆しやわせ【Wands様】●とても濃厚
チーズケーキはとても濃厚でした。
レアチーズタイプなのにこれほどまったりとした味に仕上げられているなんて！って感じでした。
●クリームチーズの味が前面に
クリームチーズの味が前面に出ていて、台（外のサクサクの部分）があることを全く感じさせなかった。
かといってチーズの味がじたいが濃すぎるわけではなく、あっさりしておりおいしい
●濃いけどさっぱり。また食べたい
おいしかったです！！
濃いけどさっぱり。また食べたいです。
●濃いけどさっぱり。また食べたい
今まで、食べたチーズケーキ中で大変濃厚な味に仕上がっていて、美味しかったです。【PALハウス様】
お届け 冷凍便でお届けします。
濃厚ぐるぐるチーズケーキと半熟すふれのチーズスイーツセットは他の冷凍商品と同梱することができます
他の冷凍商品と一緒にご注文した場合、すべての商品を送料無料でお届けします。 --> 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月
冷蔵保存で解凍後、約3日（解凍時間は冷蔵保存で約1日）
--> 商品サイズ 濃厚ぐるぐるチーズケーキ1台（直径：約18cm）
半熟ちーずすふれ×5個
--> お支払方法 カード決済・代引き・郵便振替・銀行振込のいずれかから選べます。 --> 原材料 【チーズケーキ】
薄力粉・クリームチーズ・バター・グラニュー糖・牛乳・生クリーム・粉糖・卵・檸檬・バニラオイル
【半熟すふれ】
クリームチーズ・砂糖・牛乳・卵・小麦粉・植物油脂・生クリーム・バター・コーンスターチ・麦芽糖・大豆レシチン・香料