バレンタインに心を込めた贈り物,チョコレート.スイーツ,ショコラ

Neues -ノイエス-国産石臼挽き粉のパンをはじめ、オーガニック干しぶどうからおこした天然酵母のパン、ライ麦入りのパン、デニッシュなど本場ドイツ仕込みのパンをお楽しみください。夏はフルーツと冷たく冷やしたチョコケーキ！
パティシエ野澤さんが、あまったチョコレートムースを試しに焼いてみたことから産まれた新しいチョコレートケーキです。
粉は何も加えず、ベルギーチョコレート、自然卵、低脂肪の生クリームだけで蒸し焼きにした濃厚なチョコレートケーキです。
（要冷蔵で賞味期限7日）.シェフのご紹介：野沢さん
ノイエスのオーナーシェフの野澤さんは、ウィーンでは「オーバーラー」や「L.ハイナー」など歴史あるコンディトライに勤め、ウィーンを代表する生菓子や焼き菓子をとことん学んできました。
自然卵、国産小麦、契約農家のフルーツなど、安全性の高い素材にも敏感な、今一番注目されるシェフです。 ■夏はフルーツと冷たく冷やしたチョコケーキ！
パティシエ野澤さんが、あまったチョコレートムースを試しに焼いてみたことから
産まれた新しいチョコレートケーキです。粉は何も加えず、ベルギーチョコレート、自然卵、
低脂肪の生クリームだけで蒸し焼きにした濃厚なチョコレートケーキです。
（要冷蔵で賞味期限7日）
●雑誌やテレビ番組で取り上げられました！
ノイエスは様々な雑誌・メディアで注目されています！
2004年11月雑誌「Tokyo Walker」No.32号
特集「この店でしか売っていないデパ地下限定クリスマスケーキ」2004年12月日本テレビ「ズームインSuper！！」
「クリスマスに食べるパン特集」雑誌「Caz」2004年12月6月号
特集「売れ筋デパ地下X'masケーキ23」
雑誌「TOKYO BROS.」2005年1月号
特集「スゥイーツNEWS大賞」雑誌「cafe sweets」2004年12号
「並木麻輝子のヨーロッパ・郷土菓子案内」で、ノイエスのバウムクーヘンが紹介されました。2005年1月雑誌「cafe sweets」2005年2号
特集「生地を味わう定番菓子」で、ノイエスのバウムクーヘンが紹介されました。
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