バレンタインに心を込めた贈り物,チョコレート.スイーツ,ショコラ

正統派のチョコレートケーキ
。.:*:・'゜★「ガトーショコラ」。.:*:・'゜★
　チョコレートの世界に、まるで粉雪が舞ったよう。
　口どけがよく、絹のようにとろけていく・・・・・。
　しっとり、なのにふんわり。
　まるで生チョコのような感じ・・・。
　その理由は、
　小麦粉を全く使わず、焼き上げているから。
　スポンジケーキのように卵を泡立てたところに
　クーベルチュールチョコレートを混ぜて焼いています。
　中に入っているピーカンナッツは一度ローストしたものを使用。
　この手間ひまこそがこのガトーショコラのおいしさの秘密。
・・・ガトーショコラとは、「焼いたチョコレート菓子」のこと
生地とカカオとチョコレートを練りこんで焼いた香りの芸術！
口に入れるとふんわり洋酒の香り！まるで生チョコを食べているみたい！
小麦粉を使用していないため、出来たこの食感。小麦粉を使用しないでケーキを作ることはとても大変なこと。熟練のパティシエがチョコレートを混ぜるタイミング、オーブンから取り出すタイミングを確認しているからこそできること。
使用しているチョコレートはクーベルチュールチョコレート、卵は創業60年の地元の養鶏所の卵。鶏の餌としていわきの海草・カニ・餅草・とうがらし・ニンニクを与えているまさに、こだわり卵。
口どけもよく、中に入っているピーカンナッツがアクセントになっています。このピーカンナッツもローストしたものを使用しているので噛んだときの食感がくせになりそう(^^♪
ピーカンナッツは、日本ではまだあまり知られていませんが、味はクルミに似ています。しかし、クルミとは違ったほんのりとした甘味があり、このガトーショコラに最適なナッツなのです。
チョコレートもほどよい濃厚さ！ぎっしりとチョコレートがつまったような感じなのにふんわり感を残してあるのはまさに職人技！
箱を開けてビックリ！ショコラの上にのっている白い粉砂糖がまたかわいい！
当店での試食の時も箱を開けた瞬間、周りにいたスタッフがかわいい?と大声を上げていました(^_^;)そして食べてもまた大歓声！
ちょっとアレンジして上に生クリームをのせてもぴったり♪
★お誕生日に♪
★やっぱり、おいしいものは自分へのご褒美♪ホッとシアワセティータイムに(o^^o)
★会社でのティータイムに♪
★お友達、ご家族での、週末のティータイムに！
もちろんすべて手作り！一日に作れる数が決まっています。お早めにどうぞ！！

↑このようなギフト用の箱に梱包してお届けします。
微量のアルコールを使用しておりますので、
お子様や、お酒の苦手なお客様は、ご遠慮くださいませ。
商品詳細とお届け方法内容量と
賞味期限●ガトーショコラ（5号サイズ）
【原材料】クーベルチュールチョコレート、バター、ココア、卵、グラニュー糖、ピーカンナッツ、洋酒
【内容量】約270ｇ前後
【お召し上がり方】冷凍状態でお届けいたしますので冷蔵庫内で自然解凍してください。5?8時間が目安です（季節、温度により異なります。）
【賞味期限】冷凍２週間・冷蔵４日間お届け方法宅配便でお届けします送料全国一律８４０円です。備　　　考●送料無料商品と同送すると送料無料♪ぜひご利用ください。
●他オークション・共同購入・タイムセール等と同送できます。（送料は１件分のみ！送料無料商品と同送の場合は送料無料！）
（自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、
翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。）
この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。※（注）関西・中部・東海地方は、時間指定が１４時以降となります。ご注意ください。